ワンワン村の仲間達

ワン達との思い出とか

親子丼蕎麦セットです!

2021-06-23 18:45:13 | 蕎麦打ち

東京のお蕎麦屋さんにある似た物の器を以前、、かっぱ橋道具街で買って来ました。

親子丼はそば汁に砂糖を加え、
玉葱と鶏肉を入れ煮ます。汁は少ないとタマゴをとじ入れるとくっついたり焦げたりするよ。
片手鍋を回す様に動かしとじたタマゴが同じ様に動くよ。ご飯の上に移す時に汁が多すぎれば、この時に汁をぬこう。

スルッとご飯にのせる!
後は蕎麦を盛り、おまちどうさま!



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朝の訪問者は

2021-06-23 05:50:45 | 日記

キツネさんでした。
ずいぶん疲れていました。
エキノコックスのキャリア
の可能性があるキツネさん。
孫犬がもらわない様に注意!
昨日は、ふかしたばかり?
小さなクワガタ君!



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