ワンワン村の仲間達

ワン達との思い出とか

肉まん

2022-02-14 08:56:52 | 楽しい料理
昨日は、ぼた雪が降った。気温は氷点下では無いので保護犬ボランティアの説明を受けに出掛けました。高校生達と思われる心輝かせる希望者が来られていて、希望を与えられたようです!私は、遠方で定期の通いお世話は出来ませんので、施設の日曜大工のお手伝いがある時にお手伝いになります。命を救う想いは、女性の方が強いのを感じた。母親の愛情ですか。悲しい、顔の犬達が無くなる様になればよいでですね。
街の方は、やはり雨で暖かいですね。
今晩は、かみさんは夜勤でしたので、肉まんを食べてすませた。以前は、肉まんも手作りしていました。
昨日は、ヤマザキの肉まんです。肉まんは、手作りに限るっとつくづく思った。



お婆ちゃんは多彩!!

2022-02-13 09:03:00 | 蕎麦打ち
百性お婆ちゃんは多彩だった。タシャー トゥーダ同様に、グランマ モーゼスも75歳から絵を描き始めた農場のお婆ちゃんだ。隣のお婆ちゃんも農作業の合い間に鎌倉彫?をされたりしていました。農的暮らしの知恵を教えてもらった。
今日は夫婦ぜんざいをお供えしよう。今日は、雪か氷雨の予報ですが高齢者の外の法事は厳しいですが、もってくれると良いです。
午後からは保護犬のボランティアの説明に参加します。市内で定期の通いは出来ませんので、施設修繕等のお手伝いで役にたてればよいのですが。

昨日は、蕎麦打ちしました!
80まで出来る様に?
蕎麦で大根尻尾の辛いおろし大根は、とても良い味になります。冬のせいろに一番!



春が、覗いていますね!





弁当おかずも兼ね

2022-02-12 05:27:46 | 楽しい料理
ウィンナーソーセージのハンバーグ!弁当のおかずにも使えるようにしています。
ハンバーグを練っているとモーさんの餌を思い出してしまう。ビール酵母(エビオス)、イリコも犬餌のように加えた。


モースバーグは鶏むね肉ですが餌を口に運ぶのが難しくなったモーが食べる事ができる餌になった。

弁当には、ポテトサラダを
適当なサイズにきって茹で、お湯切りして酢、塩コショウを加え混ぜる。
マヨネーズを加え混ぜる。
夕飯は、ソースを作りました。スパゲッティの付け合せ。


白菜のサラダと。



パンに?ライスにしますか?日本のサービスですよね。
今日は、かみさんは休み、ぜんざいを煮てから蕎麦打ちををします。

庭のモクレンが膨らみ始めている。

明日は隣のおばさんが爺さんと一緒におさまる。

夜の星空に月も綺麗だ!
丸い心を犬達に頂いて!
手を合わせる!






サッポロの頃

2022-02-11 12:21:47 | 楽しい料理
冬季五輪ですが、余り観戦することもなくなりました。電波難民ですが、録画動画でもね。運営、審判、役員など選手が外野の外側になり、主体が他の権益に感じられてしまう。感動ってなんでしょうか?
サッポロの頃は、北欧でサッポロビールが飲めるパブもあったり、日の丸飛行隊の「カサヤ、カサヤ」っと声をかけられた。現地の新聞だけの情報でもワクワクした。

おばさん達に、「こんな小さな子が、一人で遠く離れた国へきって、可哀想な」っと言われた。小中学生に見えたのでしょう。

海外で一人暮しの時、あのオリンピックは自分自身まで輝いている様思えました。

子供達の夢が奪われ、傷つく事の無いことを祈りましょう。




昨晩は、昆布鯖をソテーし、和中風餡かけ(とろとろ白菜、シメジ、ザーサイ)でした。
甘酢で減塩になりますが、昆布鯖が既に、塩分充分で結果は塩分過多でしょう。

昨日は、靴の慣らしで山中に入った。

以前は、おそらくは水路だと見られる。


引っかかる倒木が多く、危険で注意が必要です。年々、荒廃してきていました。先に、購入した登山靴で歩く山は無理なのかもしれません。
孫犬と歩いた氷ノ山では、いっぱいで、下りは障害の足に余裕が無かったのですが、下りコースを長く緩やかな方で今年も歩きたいですね。








読書でもしながら

2022-02-10 12:10:24 | 楽しい料理
単純な日常で読書をしながら過ごせるのは、嬉しいです。読書の時に覗く者は居ないです。
昨晩は、冷凍蟹しゃぶで、雑炊まででした。
御酒は、ほどほどです?
ブランチも、あまり変わらず。
弁当の延長線がこれです。

老人に限らず変わりない日常は楽なのですが、退屈になり刺激を求めたりの無いものねだりをするのも人ですね。
思うだけで何もせず、時が過ぎてしまうのも人生ですね。
野鳥達は、今日も変わり無く過ごして安寧に見受けられます。一日に感謝!合掌!
そろそろ、隣のお婆さんの49日になると?
明日、確認して小豆を煮ましょう。「夫婦ぜんざい」来世も、お爺さんと一緒になるのだから。