6/6日曜日

昨日はぢやっくがお泊りしたので、友人がお昼頃迎えに来て、
また梅の話になって（笑）

「そーいえば、梅酒って青梅だから今しか作れないよね」
と。。

そんなこんなで、また梅を買いに。。。
（レモンの次は梅かい！！みたいな・・）
と、その前に、梅酒用の容器を買いにホーマック。
冷蔵庫のドアポケットに入れられる、ペットボトルサイズの
容器（ガラス製）もあるんですね。
知らなかった。。

友人は梅酒とか作って飲むらしいんだけど、
わたしゃ、作った事がない。

やっぱりネットで検索して作り方を探していたら、
青梅を使って色々なのができると知り、
またもや二人でスーパーへ。。

で、こんなのをつくりました。

これは梅酒。１本はウォッカで、もう１本はホワイトリカーで。

それと、

梅サワー（作り方は梅酒と同じで、お酒の変わりに酢を使う）と、
しょうゆ梅ってものを作ってみました。

オバサン的にはレモン醤油がヒットだったので
しょうゆ梅にはチョット期待するものがあったり・・・

てなことで、うまくできたら、多分ＵＰすると思われ。。（笑）

さ、次は梅干に挑戦するぞっ！
って、外に干せないから（汚れる）梅漬けっすね。（気合充分　笑）