先日(1週間ほど前)本町2条4丁目にあるスリランカカレーのチャンドリカに行ってきた。
カレーというか、スリランカの家庭料理。
食べた料理
↑ チャンドリカさんのFace Bookより拝借。
これがね、とってもおいしかった。
特に、じゃがいも(笑)
ジャガイモにスパイスで味付けしてあるんだけど、すごーーく好みの味。
それと、キリティー(だったかな?)チャイのようなミルクティー。
これも濃厚ですごーく美味しい。インドのチャイとはスパイスの感じが少し違うんだ。
ちなみに、クミンとかカレーパウダーとかターメリックとか、
いろんなスパイス買い込んでジャガイモ料理作ってみたけど、
やっぱりどこか違う。全然違う。
何が多くて何が足りないんだろ??
それより、近いうちにまた行こう(笑)
チャンドリカさんのFace Bookはこちら
カレーというか、スリランカの家庭料理。
食べた料理
↑ チャンドリカさんのFace Bookより拝借。
これがね、とってもおいしかった。
特に、じゃがいも(笑)
ジャガイモにスパイスで味付けしてあるんだけど、すごーーく好みの味。
それと、キリティー(だったかな?)チャイのようなミルクティー。
これも濃厚ですごーく美味しい。インドのチャイとはスパイスの感じが少し違うんだ。
ちなみに、クミンとかカレーパウダーとかターメリックとか、
いろんなスパイス買い込んでジャガイモ料理作ってみたけど、
やっぱりどこか違う。全然違う。
何が多くて何が足りないんだろ??
それより、近いうちにまた行こう(笑)
チャンドリカさんのFace Bookはこちら