ほたてとレモン

朝、郵便やさんに起こされた（爆）
書留ですよぉーーって。。

郵便やさんも朝早いのね、ヤマト運輸に負けないくらい（笑）って、
私が朝、起きるのが遅いだけなんだけど（笑）

目覚ましで起こされないって、ホントにいーですね。
郵便やさんやヤマト運輸さんに起こされてるけど（爆）

その後、食料買出し。
私が食べるお刺身って、いか・たこ・うに・あわび・エビ・ツブくらい。
クセがなければ白身のお魚も食べられるけど。
今日は何を思ったか、ふだんあまり食べないホタテなんぞを買った。
どのように食べようかサンザン（でもないかな？？）迷って
結果、レモン〆にしてみた。

お塩でいただく。甘くて美味しかったけど、
やっぱり歯ごたえを思うとたこのほうが好きかも（笑）

そして、裸のレモン達は↓

本日、レモンポン酢へと変身いたしました。

２本できました。
皮も少し入れて、風味をだします。
ただ今、冷蔵庫で熟成中。