cafe 蜂の巣

三重県松阪市駅部田町546-11 営業時間:10時~18時 定休日:毎週水〜木曜 TEL0598-22-4151

キャロットシフォンケーキ

2010-01-26 13:01:28 | スイーツ紹介
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人参のシフォンケーキです。

昨年辺りから、巷でやや話題のベジタブルスイーツ。
・・流行に乗るのが遅すぎ?

でもね、実は開店当初も、たまに作っていたり。
(で、人気がなかった、と)
個人的には好きなので、リベンジなかんじ(?)で
久々に作ってみました。

人参と相性のよいココナッツも、少し入っています。
甘さひかえめで、ヘルシーですよ