4/1（木）お休みです

タイトルの通りですが・・・

第１木曜日につき、４月１日お休みです。

（奇しくも、エイプリルフールですけど、ウソじゃあ
ありませんので、悪しからず　　）


　　　　　　　　　　　　　





さて、こちら　　はスパイス（クローブ、カルダモン
etc..）シロップに漬け込んだドライフルーツ（イチジク・杏・
プルーン）。
エキゾチックな風味です（多少クセはあるかな？　好き嫌いは、
分かれるかもしれません）。

で、　を練り込んで焼いたバターケーキ　



（あいかわらず、色見の地味な当店のケーキ。
でも、美味しいよ、って自画自賛　）

３月２１日臨時休業です。

タイトル通りなんですが・・・

３／２１（日・春分の日）臨時休業させていただきます。

都合によりっていうか、法事出席のためなんですけど、
こういう場合、身内でこじんまりと営業していると、
どうにもならないもので・・・ご了承くださいませ　


　　　　　　　　　　　　

おまけ？　　？　　？　

つうか、写真がないと、なんか寂しいからね　



　ギフトパック　

ご注文いただけましたら、こんなかんじで、
ご予算に応じてお作りいたします。

（ちなみにこれは、ホワイトデイの。）

若鶏の竜田揚げ＆野菜のフライ

ブログ更新さぼっている間に、めっきり春めいてきました。
今年の春は雨が多めな気がしますが、花粉は少なめでしょうか？

さて、「cafe蜂の巣」の本日のランチはこんなんでした　




若鶏の竜田揚げ＆野菜のフライ
薬味豆腐(冷奴）
サツマイモのサラダ
玄米ごはん

野菜スープ付きで、９００円也。

ハラ減りさん対応の、おそらく育ち盛りでも大丈夫なくらいな
ボリュームメニューです　

　　　　　　

さて、来る３月２１日（日・春分の日）都合により、
臨時休業させていただきます。

ご了承くださいませ　

3/3（水）・４（木）お休みです

当店の定休日は、毎週水曜日＋月の第一週目の木曜日
です。

というわけで、３月は３日、４日と連休です。
お気をつけくださいませ。

　　　　　　　　




『cafe蜂の巣』は、自然食品のお店、というわけ
ではないのですが「できるだけ身体に優しい素材で、
お店で手作り」をモットーとしております。

（「できるだけ」ってところが、わりかしキモです。
「厳密に」は、ようしませんから）

使っている食材は例えばこんなん　



お米、お醤油、お酢です。（「かねこや」さんで購入）

調味料は、添加物の使われていない昔ながらの製法で
作られたものを選んで使用しています。