仕事納め

本日、cafe蜂の巣　仕事納めでした。


不慣れでいろいろ不手際の多い当店に、来てくださった皆様、
本当にありがとうございました。


2009年は、３日から営業致します。
営業時間はとりあえず　11：00～19：00　です。


これからもせいぜい一生懸命、もっと素敵な魅力的なお店にしていくつもり
です！！ので、来年からも、皆様、何卒よろしくお願い致します。

年末年始休業のお知らせ

当店、『cafe蜂の巣』の年末年始のお休みのお知らせです。


１２月３０日～１月２日、お休みをさせていただきます。


というわけで、年末の営業は明日（２９日）まで、
年始は３日から営業致します。


なお、申し訳ございませんが、年始より営業時間
１９時までに戻します。
すいません・・・営業時間延長してみたのですが、午後７時以降にいらっしゃる
お客様、少なかったので・・・。


かわりに、と言ってはナンですが、新年より午前中を少し早めてみる予定です。
また追ってブログで告知させていただきますので、よろしくお願い致します！

ランチ紹介・５

MERRY CHRISTMAS !!!





っていっても、全然クリスマス
っぽいランチではございません・・。


・車麩と野菜のフライ
・大根サラダ
・ひじき煮
・野菜スープ


　（￥９００）


　　です。


かなりのボリュームメニューです。
ハラヘリさんにも満足していただける
のではないでしょうか。


車麩は、ベジタリアンの方などが、肉などの
代わりにタンパク源として重宝する素材です。
『cafe 蜂の巣』の料理担当は、以前自然食
レストラン勤務だったので、そのての料理が
得意なようです。


正直「自然食」と名乗るほど徹底しているわけ
ではないのですが、「食」に関して物騒な事件が
多かったりする昨今、できるだけ旬の素材を、
できるだけ昔ながらの調味料を使って真面目に
手作りすることをモットーに
しています。


本日のランチメニューは、他に
・自家製パンのサンドイッチ（ササミカツ＆ツナ）セット
・蜂の巣カレーセット　　　　　　　　でした。


カレーは定番メニュー、サンドイッチも中身変えながら
しばらく定番にしていく予定です。

ランチ紹介・4

昨日のランチ。



・自家製パンのサンドイッチ
　（ピリ辛チキン＆ツナ卵）
・押し麦のマリネサラダ
・菜花のゴマ和え
・野菜スープ　　　　です。
（￥８００）


わりと好評だったので、自家製パンのサンドイッチ
具材を変えながら、定番にしていくかも・・です。


カフェめしは、煮物系の家庭料理っぽいものより
やっぱりカフェっぽいものが良いのかな？


まあ、ランチはじめたばかりですので、試行錯誤しながら
いろいろやってみようと思います。

お店の本棚

本日のランチは、
・アジア風ピリ辛チキンset
・玄米コロッケ（ゴマみそソース）set
・蜂の巣カレーset
の三種でしたが、いろいろバタバタしていて
写真を撮れなかったので、当店『cafe蜂の巣』
の本棚紹介でも。
私もそうですが、本好きな人って、人の本棚見るのが
妙に楽しかったりするものだと思うので。


現在、こんなかんじです。↓　↓　↓




クリスマスバージョン。
手持ちの、クリスマス関係の書物を
かき集めてみた。


クリスマスが少ししか出てこない本
もあり、まさにかき集めて来た感
ありあり。


本棚は、季節や気分で内容入れ替えています。
主に自己満足なかんじでやってますが、
興味のある方はチェックしてみてください。