本日のブランチセット♡

スープは
「枝豆・高菜・コーンのスープ」

蒸し暑い季節ですから、あっさりと　

サラダは
「鶏肉とタマネギのマリネ」

高タンパク、低カロリー、しかも
疲労回復にも効果ありとされる鶏胸肉
をお酢を効かせたさっぱりマリネに　

　　　　　　　　　　


本日のブランチセットの紹介は、できたら
遅くともお昼前までにしたいところなのですが
貧乏暇なし店ですので、計画通りに事が運ぶことは
むしろ少なく、こんなタイミングで紹介するのに
意味があるのか？
という気にもなるのですが、ブログ数ヶ月更新なし
放置状態よりは多少マシかなと思います次第

以上、ただのボヤキでした　

和風アイスクリーム♡

抹茶&あずきです　

ムシムシしたムシ暑い日が続きますね　

これからの暑い季節は、毎年ケーキ
の売り上げが落ちちゃいます　

というわけで、アイスクリーム、ゼリーなどの
ひんやりおやつを増やすなどの対策をこうじる
のですが・・・

結構、高品質の抹茶を使っているので、味は
良いと思います　


（写真の「抹茶」はともかく、「あずき」が白すぎるわ〜
と思われた方いらっしゃいましたら、あなたの目は確かです。
諸事情により、写真のアイスは抹茶と「バニラ」で代用、
でした）

新生姜のパウンドケーキ

新生姜のパウンドケーキ
焼きました

この時期、毎年、新生姜の甘煮を作ります。

で、そのショウガを練りこんで焼く
このケーキ。

見た目は地味ながら、美味しい
と思います　

本日のブランチセット🎶♪🎶

スープ
「トマトとソーセージのスープ」

　味噌仕立てです。

サラダ
「押し麦とキヌアのサラダ」

　野菜も６種類入っています。

レアチーズケーキ♡

レアチーズケーキ作りました
初夏にふさわしい、ひんやり爽やかな風味です

自家製クランベリージャム（チアシード入り）
を添えて

ジャムは市販品を使うことも多い当店ですが、
買い置きのチアシードを活用したかったので
今回はお手製で

繁盛店とは程遠い「カフェ蜂の巣」ですが、
こうやって、なんやかや手作りしているので
案外忙しい日々なのでした

まったくもって貧乏暇なしです