cafe 蜂の巣

三重県松阪市駅部田町546-11 営業時間:10時~18時 定休日:毎週水〜木曜 TEL0598-22-4151

蕗の薹(春ですね♡)

2018-03-04 16:12:40 | 食・レシピ


蕗の薹いただきました
(長者野さん、ありがとうございます)

いつの間にやら、オリンピックも終わり、
めっきり暖かく春めいて参りましたね

寒いの苦手なので、嬉しいです。
花粉は少し、コワイですが。

山菜は大好物です。
この蕗の薹は、蕗味噌になりました。
ブランチセットの付け合わせとして
お目にかかれることでしょう

春の味覚♡

2015-04-21 10:59:34 | 食・レシピ


borageさんより、ワラビをいただきました 

山菜が大好きと話していたら、持って来てくださったのでした。
アリガトウゴザイマス

で、早速おひたしに。

お店でお出しするのは、まあ、ブランチセットやおにぎりの脇にお付けしたり
くらいで、ほとんどは、賄いとして私の口に入ってしまいそうですが・・・