本日のスープ ②

本日のスープは「鶏ゴボウのミルク味噌スープ」です。

牛乳と味噌が好相性なのに気付き、最近のお気に入り　
お味噌汁よりむしろ、優しい味になる気がします。

タンパク質豊富で脂質の少ない鶏胸肉と、ゴボウ・しめじが
ごろっと入って具沢山　

なお、ゴボウの皮に含まれる「サポニン」には若返り効果が
あるとか！？

あやかりたいあやかりたい