ブランチセット、本日のスープは、昨日と
変わらず「ガスパチョ」ですので、
今日はサラダのみでご紹介
「キュウリのピリ辛サラダ」です。
ごま油に、ニンニク、鷹の爪などで風味付けの
ナムル風です。
サラダのみでも、もちろん注文可能です。
（￥４５０也）
当店で扱っているアクセサリー作家さんのborageさん
より自家栽培のキュウリいただきました
（本日のサラダに使っているキュウリではない
のですが・・・）
現在、一般に出回っているキュウリとは品種が違う
「黒いぼキュウリ」というのらしいです。
どんなのか、楽しみ〜
さて、何を作ろうかな？