りんごのタルト

りんごのタルト、焼きました　　　

マンネリというのは、あまりよろしくありませんね。
と思って「本日のケーキ」として、定番ケーキの他に
いつも１～２種類ご用意しているのですが、
お店も７年目（早いもので）ともなると
それすら、マンネリローテーションになりつつある
ていたらく　

しかも、このところバター不足が深刻なので、
バターケーキ（パウンドケーキ）ベースのものは
そんなに気軽に作れないという事情もあったりと
チーズケーキと、変わり種シフォンケーキばかりに
頼る日々　

というわけで
much mouchさんに、お土産にりんごを頂戴した
（ありがとうございます　）
のをきっかけに焼いてみました「りんごのタルト」
という次第　

　一人前はこんなかんじ



甘酸っぱく、美味しく仕上がりました、
と思います