本日のサラダ♪

ブランチセット、本日のスープは、昨日と
変わらず「ガスパチョ」ですので、
今日はサラダのみでご紹介

「キュウリのピリ辛サラダ」です。

ごま油に、ニンニク、鷹の爪などで風味付けの
ナムル風です。

サラダのみでも、もちろん注文可能です。
（￥４５０也）






　　　　　

　　　　　　　　
当店で扱っているアクセサリー作家さんのborageさん
より自家栽培のキュウリいただきました　

（本日のサラダに使っているキュウリではない
のですが・・・）

現在、一般に出回っているキュウリとは品種が違う
「黒いぼキュウリ」というのらしいです。

どんなのか、楽しみ〜　

さて、何を作ろうかな？

本日のブランチセット♡♡

スープ
「ガスパチョ（野菜の冷製スープ）」

サラダ
「人参サラダ」

今日から７月　そして暑い
ということで、今年初の冷製スープです

冷たいというだけでなく、トマト、キュウリ、
パプリカ等、身体を冷やす効果のある夏野菜を
豊富に使っていますので、体の内側からひんやり
すると思いますよ