Cafe MATERIA+

♪おひとりさまにオススメです

白菜が旨くないから

2018-01-05 06:56:31 | ♪ラジオ&YouTubeとTVのはなし

美味しい漬物が作れないのよ

母ちゃんがこぼしていたと言うリスナー

寒い地方はギュッと甘みが増して漬物がうまい

と言うイメージだったけれど

年々 暖かくなって来ているので

その地で毎年 漬けている母ちゃんたちには違いがわかるんだろうなぁ

やっぱり旨いものは寒い所じゃなきゃ

すばれるね~」