チョコレートブリュレ 2005年02月13日 | Weblog 映画「アメリ」でおなじみになったブリュレ。ブリュレとは「焦がす」という意味だそうですが、チョコのブリュレは焦げてるのかどうか定かでない。お味はチョコムースみたいな食感で、ムースとどこが違うの、って感じです。