那須@Home 日々のときめき・・日々JTrim

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大豆ごはん 塩分ゼロでも・・堪能します

2019-06-15 | JTriim

昨日、水でもどしておいた乾燥大豆(乾燥状態で100グラム)を入れて、二合の胚芽米を圧力鍋で炊きました。

味が・・濃い・・勝因は・・少量の水で豆をもどし、それに足りない水分を炊飯時に追加したことだと思います。

塩分ゼロでも・・堪能します。この旨味には、何も足したくない。


 

Sachiさんの本館、おさらいしています

初心に戻って簡単額縁 08 w416

 予習作です

 

 

手順書を見て作りました

 

ガラス処理も好きです

実家の通りに面するガラスはこのようでした