五島うどん

インテリなメンズに頂きました。



長崎県五島列島特産品の五島うどん。
パッケージが豪華です。



五島うどんは細麺なのに独特のコシの強さとツルツルとしたなめらかな食感が特徴の長崎県五島列島を代表する特産品だそうです。
「幻のうどん」とよばれているそうです。



飛魚のだしにも驚きです。



さっそく、頂いたので作ってもらいました。







完成！



トッピングにてんぷらをのせてもオッケー。



東北生まれの私には、初めて　　見たうどん。
これ、はまりそう～。　　
飛魚のだし、あごだしはうどん以外にも使えそうです。

ほんと、珍しくて美味しいものをプレゼントしてくれてありがとう。

インテリ君。