Charmed Life

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しゃぶしゃぶ 温野菜

2007年07月27日 | レストラン
久しぶりに神保町へ行ってきました。  
母校  があるので、学生時代によく通ったことを懐かしく思いながら。
今夜のディナーは、しゃぶしゃぶです。

コース、単品、食べ放題が選べます。

本日のオーダーは、食べ放題コース。
その中でも、国産牛肩ロースと牛しゃぶ(豪州産)食べ放題コース 3,980円をチョイス。



二つの味楽しめる、二色鍋を選びました。


【薬膳だし】
じっくりと煮込んだ鶏ガラと豚骨のスープに、6種類の漢方素材を加えました。

【薬膳火鍋だし】
刺激的な辛さの中に薬膳の香りが広がる絶妙な味わいです。

【昆布だし】
しゃぶしゃぶの基本のおだしです。
具材の香りや味わいを生かすことのできる香りのある昆布だしです。

【豆乳だし】
丸鍋390円(二色鍋190円)
出来立ての生湯葉を楽しめます。
大豆のコクと旨味をご堪能できます。

【火鍋だし】
21種類の原材料から作り上げました。
お好みで辛目にできます。

【すきしゃぶだし】
甘めのすき焼き風のおだし。
煮込んでも美味しいおだしです。



【豆乳だし】【火鍋だし】の二色鍋にしてみました。



国産牛肩ロース、牛しゃぶ(豪州産)、豚ロース(アンデス高原豚)、豚カルビ(アンデス高原豚)、津軽どり、野菜・竹筒鶏つみれ、ご飯、きしめんがお替わり自由です。



国産牛肩ロース



豚  ロース(アンデス高原豚)



津軽どり  



竹筒鶏つみれ



しゃぶしゃぶ中~。  



時間は90分で、食べ残しは300円のペナルティーです。

コースには、デザートのアイス  が付きます。

鍋のだしが2種類も味わえるので、食が  すすみました。  

一緒にしゃぶしゃぶした、シェーキさんも良く通っていた神保町界隈を懐かしく思っていましたね~。
また、神保町に遊びに行きましょう!
今夜はご馳走様でした、シェーキさん。




 < お店情報 >

  しゃぶしゃぶ 温野菜 神保町白山通り店

住所 千代田区西神田2-1-12 景雲ビル2F
電話 03-5276-5029






ガトーフェスタ ハラダ のラスク グーテ・デ・ロワ

2007年07月27日 | FOOD
HIROファン友のYUKIKOさんからラスク  を頂きました。



ガトーフェスタ ハラダ のラスク グーテ・デ・ロワです。
パッケージがシンプルで おしゃれ。



箱をあけると綺麗なラスクが並んでいます。  
美味しそう~。
2枚入り7袋14枚入り。



フランスでは、お茶会のことを「グーテ・デ・ロワ」(王様のおやつ)  というそうです。
パンは食品の王様であり、美食の中心をしめるもののひとつとされているそうです。
そのフランスパンからつくったガトーラスク。



薄くて食べやすい。
サクッ  と感がきもちよく、シンプルな味。
甘さは抑えてあって、お砂糖があまり散らばらずに食べることができます。
この色合いがとてもきれい。



HIROファン友の方々から、いつも美味しいFOODを頂くのですが、毎回、趣味の良さ  に驚きます。

いつもありがとう。