ポールボキューズ

「ポール・ボキューズ」のアイスケーキを頂きました。



ポールボキューズはフランスのリヨン郊外にある三ツ星レストランです。

冷凍で３ヶ月の保存ができます。
そのままでも美味しく食べれますが、１時間くらい冷蔵庫で自然解凍して食べるとより美味しくいただけます。


オレンジのムース





ブルーベリーのムース





ストロベリーのムース





キウイフルーツのムース





マンゴーのムース



フルーツの酸味がほどよくあり、甘さをあまり感じさせないケーキでした。
さっぱりといただけて、ムースが口の中でとろ～りと溶けて幸せな気分になるアイスケーキでした。

ご馳走様でした、ダイマル　　さん。