採れたお野菜で・・

【採れた野菜で】

　『春菊を使ってナムル』です～


　味付：　醤油・にんにく・すりゴマ・砂糖少々・胡麻油少々　

　※　和食の胡麻和えを作る感じです。　お醤油が多すぎるとショッパイですよ～




【お弁当に】

　『お稲荷さん』です～　久しぶりに作りました。

　
　予算的には　安上がりです。　前にテレビで　木村拓哉くんも　”おいなり　”好きっ”て言ってたかぁ。

　
　これは、何回も作っていくうちに　上達する料理だとあたしは　思います。

　得意料理はって聞かれたら　『　肉じゃが　』より　『　お稲りさん　』です。の方が　あたし的には、カッコよくて好きかな～　　。　





　まだまだあたしも　修行中

花ちゃんの 怒り新党

すんごい　姿の　『　花ちゃん　』です・・・

悲しいことに　母の作っていた　”腹帯　”第二段は　当然のごとく　失敗に終わりました・・

レスリング服を参考に作りましたが・・伸びない生地なのに　それを考えずに作ってまして・・　

花ちゃんに装着してから、そのことに気が付きました



それでも、母は装着を試みましたが　花ちゃんの憤りはエスカレートし

　”顔面　重おもパンチ　１０発　”　という　予想もつかない凄い物になってしまいました。　


　さすがに母も顔に薄っすらと痕跡がつき、心にも痛手を受けました。




傷が　ひどくなるので　もう一度調べたら　”猫の介護用品　”に　アレルギーで体を舐めてしまうにゃんちゃんに　という　まさしく　すがりたくなるような品物が


怒られながらも、採寸をし　現在発注中です。

『　早くこないかなぁ～　』　


　

　

やっぱり 迷惑だったのね・・・

最近・・めっきり朝晩寒くなったからでしょうか・・　


それともあたしが　近くで　写したからでしょうか


次の日くらいから、　　”指定場所　”にこなくなってしまったのでございます。


我が家の　にゃん達はいつもの通り、いるかな～と期待して覗くのですが・・・


　　





来なくなって、３日４日くらい・・・たったある朝



ベランダにいると、頭上からかすかに　「　フォフォー　ボボー　」　んん　この声は　”ぽっぽちゃん　”　と　思った３秒後




『　げげげー　何だこれ～　』　足もとを見て大笑い


『　ぽっぽの　あて○○　だぁ～　』　　　　



いつしたの？　　夜はなかったよ・・・


　　
　

にゃん太郎だけじゃないのね　あて○○。



「はぁ～・・・」　

”ガリガリ”　と　汚物掃除をしながら　かすかに聞こえる　「　フォーフォー　ボボー　」　でありました。　

　

去年の今頃・・・

明日から・・　

なんにゃ・・これ・・お母さん　明日から　あたしたちをお留守番させておいて　　ボンジュールしてくるみたいです。にゃん　：　おいらも、一緒に行こうかにゃ。　可愛いや...

>続きを読む

そうか～　去年の今頃は　フランスに出かけたんだなぁ・・・

楽しかったなぁ～　写真整理して　また投稿しようっと。（ちょっと　時間経ってしまったけどね）

『開けてちょちょ』 小夏編

小夏は、我が家の　にゃんでは　一番甘え上手な気がする。

何でも　一声　『　んにゃん～　』　で足元でお腹を見せて　鳴くことですむと思っていると思う。

年頃の人娘であったら　どうしようっと親なら考えるだろうが・・・・　とりあえず　にゃん娘なので、『ううう、可愛い』で終わる。

親ばかは仕方ない。

簡単 ”パパッ”と 作りたいときは・・・

　【お弁当のおかず】　『鶏ハンバーグ』　です。

　


　材料：　鶏のひき肉　（　モモ・ムネ　）　カロリー気にするなら　ムネを多めにして

　　　　　レンコン　※　そろそろ旬かしら

　　　　　

　　　　　肉下味調味料　塩・酒・ショウガ・卵１ヶ

　妹に　「　お姉ちゃんは　作りかた　」　がないと言われたので　・・・簡単に



　【肉の下味】


　１　ボールに　肉を入れ　まず　塩・酒を入れ　かなりコネル。　本当に粘りが出るまでこねる。

　　　こねたら　ショウガを入れ　味を馴染ませるようにコネコネ

　　　次に　卵一個を割って入れ　しっかり混ぜ合わせる。


　２　レンコンを　こまかくみじん切りにし、それを　肉に入れて　混ぜる。　　


　
　【焼く】

　形を整え（あまり大きくないほうがいい）て・・

　　　

　両面焼けたら　味付けでございます。

　・醤油・酒・だし汁・サトウ・味醂少々　※　めんつゆを水・酒・で割ってサトウでもいいです。

　　煮詰めるので　たくさんサトウは入れないほうがいいかと・・・　なめてみて確認したら　　　　・最後に　水溶き片栗粉を少し入れて　”トロミ　”をつけます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　



　　”できあがり　　”　
　　　

　


　ちなみに、あたしはこの日たくさんのお肉を　【肉の下味１】までしたら　半分ずっこにして　


　一つは　”レンコン”入れて　「ハンバーグ」


　もう一つは　”ねぎ”を入れて　「肉団子」にして　大根と一緒に煮物にちゃいました。（鍋でも）　うひひ

　　　

信州の紅葉 『栂池高原』 その３

『　モウセン池　』　です。

モウセンって　あの食虫植物？？？　のモウセンゴケかぁ。

【高層湿原】・・・って

　冷涼なところでは、植物が枯れても微生物による分解ができず　泥炭化される。それが周りの地形より高く堆積して　地下水の供給を受けずに

　雨水だけで頑張る湿原のことを　高層湿原というらしい。

　土壌の栄養状態が悪いので、栄養不足に耐えられることができるミズゴケ類の　『　モウセンゴケ　』等が　生息しているそうな・・。　　”ふーん”


　　　　　



　まわりに、目を奪われながら・・・　ひたすら　　


　　　　　


”これだけはわかる”

　『チングルマの紅葉』　　


　　　　　





『　展望湿原　』　標高2010ｍ　に着きました。

　
　　




『白馬大雪渓・北アルプス』が　間近に望む絶景スポットです。　


頑張っって歩いたからか、景色を眺めて　”うあぁ～”　の一語でした。


　　　　







お昼前の　１１時半についてから　ほっほほっほ頑張って　１４時１５分　もう少しいたいけど・・　来た道もどらねば・・・


帰りのゴンドラに　乗り遅れないよう　帰りも　ほっほほっほ


本当に　このまま　「　ぼーっと　眺めていたい　。」　そんな想いを残しながら　ひたすら　ほっほほっほ。　　

『お互い様だにゃ』

　

母：　ちょーっと　にゃん太郎　”　にゃん太郎～



　


　母：　これ見てよ～　　ねぇってばぁー　聞いてる　　にゃん太郎　

　にゃん：　「　かあちゃん　おで　忙しい。　」　　


　


　母：　ぽっぽは　いいから　いらっしゃい。


　　
　『んなこと　言ったところで　来るわけない・・・　』

　　
　母：　毎回トイレでこれはさぁ～　　ひどすぎませんか～　　もう　使いにくいよ。

　
　にゃん：　・・・・　

　


　母：　もったいないから　ペーパーは使うけど　にゃん太郎にトイレの個室に入ってもらうことは、　『　幸　』のため　協力してね～。

　にゃん：　・・・・　　　　　　　逃げるなって　

信州の紅葉 『栂池高原』 その２

”ダケカンバ　”の白と緑・・赤と黄　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　”　湿原に映る　”　　

　　　　




本当に　綺麗な　”黄葉　”　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　”紅葉　”

　　　

『ワタスゲ湿原』を抜けると・・・　”楠川　”　アルプスの冷たい雪解けの清流をさわって　おにぎり食べて


高低差がかなりある板木の通路の登り坂を　　　　　　　　　　　　　　はぁ～



途中の　自然園全体を見渡せる　ポイントからの景色です。



遠くに　今きた湿原や　栂池ヒュッテが見えます。





『　浮島湿原　』　も　しっかり見えます。



案内に　”高層湿原の象徴的な湿原風景”と・・・　書かれていました。





　”　おおぉ～　”　






もう少しで　モウセン池・・・　ひたすら頑張って　歩きます。

「いつも うちのニャンが お世話になりまして・・・・」

朝　　ゴミを集積所に捨てに行った帰り・・・　そういえばみんな　”ベランダに出ていたなぁ～”　と、

わざわざ　「どんな風に見えるんかなぁ～」と　　

「おおおぉ　　やっぱり　外からも　ちみらはよくわかるにゃ。　」　何のことはない、　確認をした　親ばかである。















「　そうだ　いつもうちの子が　迷惑かけているから　挨拶しておこっと　」