買い物に行くのが嫌いな私は
毎週1回食料品の買い出しに夫とスーパーに行きます
買い物中に夫が餃子を作ろうと言い出したので材料を買って帰ると
夫から、ハイ、キャベツと玉ねぎとニラをみじん切りにして～と指示が・・・
夫の作ろうと言うのは、作ってと言う意味だったようでミ(ノ_ _)ノ=3 ドテッ!!
手抜き主婦はフードプロセッサーでチャチャっと餃子の種を作りました(￣w￣)ぷっ
餃子の皮に包むのは夫も参加
25枚入りの餃子の皮2つ分を使って作っても種が余ってしまいました(；￣ー￣A アセアセ・・・
急きょ夫がもう1つ餃子の皮を買ってきて種は全部なくなったけど・・・
今度は皮が余ってしまったので
リンゴの甘煮を作って、餃子の皮で包み
オーブンで焼いて、なんちゃってアップルパイの出来上がり(＾▽＾)V
パイ生地みたいにバターを使っていないので軽くていくつでも食べられそうです
そして餃子は30個程焼いて残りは冷凍しておきました
手作りの野菜たっぷりの餃子は総菜売り場の餃子とは一味違って美味しいです(手前みそ
そして最後に、チーズタルトも作っちゃいました
バレンタインも近いですし(^ー^* )フフ♪
今回は、レモン汁とヨーグルトを入れて味を変えてみました
クリームチーズや生クリームなど
材料を混ぜるのは全部フードプロセッサーの手抜きクッキングなんです(´・ノω・`)コッソリ
今日はフードプロセッサー大活躍(笑)
ニャンコの出番がないので最後にマリンの画像を^^
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