オレンジマーマレード煮

　　　鶏肉のオレンジマーマレード煮にチャレンジ

　　　

　　　お友達レシピです
　　　お砂糖お醤油オレンジマーマレード
　　　に漬けて置いて牛舎へ・・・
　　　帰宅後、タレのままグツグツ煮焼き

　　　

　　　やわら～～かくって
　　　甘みのある味で
　　　大変好評でした

m's cafe

　　　リピートです

　　　

　　　ニセコにある　m's cafe
　　　ケーキバイキングでなく
　　　ランチにやってきました

　　　

　　　わたしが選んだのはこの限定メニュー

　　　

　　　「丼」って書いてあったけど
　　　ちゃんと洋風です

　　　

　　　おいしく和風っぽい洋風に味付けられた
　　　白老牛肉の下には半熟目玉焼きが
　　　こういうの大好きです

　　　

　　　お友達が注文したのは
　　　「真狩ハーブ豚のソテー」
　　　味見させてもらいましたが
　　　やわらかくっておいしかった

　　　

　　　暖かかったので屋根の雪がドカドカ落ちて
　　　窓ガラスぶち破られるのでは・・・
　　　ってちょっとドキドキ

　　　

　　　せっかくなのでデザートも
　　　ケーキが３つとフルーツたっぷり

　　　

　　　お友達は、ガトーショコラを単品で
　　　わたしのより大きいカット・・・
　　　
　　　

　　　セットのコーヒーです
　　　至福の時間です

　　　夏は乗馬もしてたと思います・・・ここ

　　　馬に乗ったあと
　　　ケーキとコーヒーってのもいいかも

　　　どのくらい乗せてくれるのか今度聞いてみよう