ダッチオーブンで豚肉のワイン蒸しを作りました
焦げないように温度を下げた薪ストーブに
お料理はお任せして・・・
その間にオーブンでマフィン作り
100均で買ってみたかぼちゃマフィンのミックス
かぼちゃの種がなかったので
クルミをトッピング
安くて簡単なおやつだったのに大変好評で
あっという間になくなりました
そして薪ストーブで出来上がった豚肉ちゃん
タレはあっさりポン酢で
って思ってたんだけど
こないだのマーマレード煮が美味しかったので
肉を蒸し焼きした残り汁に
醤油とマーマレードを入れて
煮立たせて、ソースにして食べました
美味しかった
焦げないように温度を下げた薪ストーブに
お料理はお任せして・・・
その間にオーブンでマフィン作り
100均で買ってみたかぼちゃマフィンのミックス
かぼちゃの種がなかったので
クルミをトッピング
安くて簡単なおやつだったのに大変好評で
あっという間になくなりました
そして薪ストーブで出来上がった豚肉ちゃん
タレはあっさりポン酢で
って思ってたんだけど
こないだのマーマレード煮が美味しかったので
肉を蒸し焼きした残り汁に
醤油とマーマレードを入れて
煮立たせて、ソースにして食べました
美味しかった