大根とささみの味噌煮

　　　鶏のささみをたくさんいただきました

　　　私・・・昔々。
　　　高校時代に動物病院でバイトしていました。
　　　入院していたワンちゃんやにゃんこちゃんに
　　　ささみをボイルした物を手で裂いて
　　　ドックフードやキャットフードにのせて与えていたのですね。
　　　
　　　そんな関係でどうもささみは買って食べる気には
　　　なれなかったのですが
　　　いただいたので、お料理してみました

　　　

　　　だし汁で茹でた大根を焼いて
　　　酒で蒸し焼きにしたささみを
　　　更に味噌で煮つけてトッピング

　　　もちろん味噌は手作り味噌で　　　

バギー

　　　

　　　中２の長男が今夢中なのがこのバギー

　　　

　　　このところのプラス気温で雪が締まって来たので
　　　どこまでも走れます

　　　

　　　どんどん小さくなって行きます
　　　楽しそうですね～

　　　

　　　ここは牧草畑なんです。
　　　夏は私がトラクターにテッターをつけて
　　　かっ飛ばしてます

　　　

　　　まだ１人で乗れない次男坊は畑の真ん中でふて寝

　　　

　　　晴れたら羊蹄山が顔を出しました
　　　やっほ～～