ラベル

もしかしたら最後かな。。。なfuccaさん

昨年のゴールデンウィークから１年６か月もお世話になりました。

次男坊が小６の時に引っ越していらして
古民家をリノベーションして目を引く素敵なおうちに変身させ

それだけでも憧れだったのに

雑貨カフェをオープンさて連日お客さんで賑わってる様子をみて

同じ世代でここから夢を叶えて行く姿にもう尊敬の念を抱きました。

子供が同級生なのと
動物の関係でお付き合いさせていただき

「ちょっとマフィンを焼かせていただきたいとか思ってるんです。。。」
って打ち明けてみたら

「どうぞ♪やってみて♪」って気軽にお返事していただいて

そこから始まった私の「ロバヲのマフィン」の起業。

わからないことを教えてくれたり
相談に乗ってくれたり
不安を払拭してくれたりして

今の私がいます。

本当～～～に感謝しています。

（今日はお客様がいらしてキチンとお礼を伝えられませんでしたが(^-^;）

お世話になりました！
ありがとうございましたm(__)m



また「置いてください。。。」って行くこともあるかもなので

その時はまたよろしくお願いいたしますm(__)m



と届いたラベルメーカー

生キャラメルは包装して販売するのでラベルが必要で
マフィンは通販をする場合に必要になるので買いました。

スマホから転送できるっていうので

チャレンジ！



長っっっ！！！

何度もイライラチャレンジして



出来た！



こちらも！

キャラメルの名称は「乳製品」なのかな？

火曜日に保健所が来たら聞いてみます。



この時点でお昼OVER(￣▽￣;)



１日があっという間に終わっちまう。。。

　

明日はなぜか雪が降るらしいし

秋のOPENじゃなくなっちゃうんじゃないかってちょっと不安になりながら

　

あと屋根だけになった倉庫や



見ごろを終えた紅葉を眺めて



帰宅



最近くりんくりんでカーリーな幹太ちゃん♪



倉庫のそばに行って見た^^

燃えた倉庫は出入り口が１つだったけど

今度は４つ！

一番奥にあったコーンハーベスターを救出できなかったこともちょっと関係してます。

それだけじゃないけど。

この方が使い勝手もいいでしょう。

「もっといいのを建てればいいんだ！」って火事で激萎えしていたオットに言ってました。

ま、お支払い頑張って！



（笑）



前の倉庫の地杭

看板建てるのによさそうだ♪と思ったら



穴が抜けてなかった(~_~;)

ちょっとショックを受けて



お店へ



牛乳たくさんもってきて

カフェオレの練習



じゃじゃ～～ん♪

１８０ｍｌか～ちょっと少ないな～って思いながら味見

うまい！

でもな～２５０～３００ｍｌ位のを提供したいな～と思うので

何か方法がないか調べてみます。

なのでカップの注文はその後で。。。間に合うか？(￣▽￣;)



さ、調べよう。。。

プシュ

昨日の夕方

待ちに待った作業台が入り
オーブンが乗りました！

ちょっと小さいでしょ(￣▽￣;)

一番小さいのにしたから💦

お客さまが来てくれるようになったら
もう１台増やせるようにガスの配管してもらってます。

楽しみだ～～～♪



「このプレートをここに♪」
「この時計をここに♪」

って作業台を持って来てくださった棟梁さんにお願いしてつけてもらいました。

ありがとうございます♪

これであとはガラスショーケースと冷蔵庫を持ち込めば完成です^^


店内に掃除機をかけ
ガラスを拭いて

棟梁さんが



業者用のカギをくれました。

このカギで毎朝お店に入って大工さんをしてくれていました。

本物のカギをドアに挿したら
もうこのカギは使えなくなるんですって。

でも渡しとくから。って言ってくれました。

なんでもかんでも願いを叶えてくれてありがとうございましたm(__)m

って言ったら「仕事だから」って^^

本当～～～にお世話になりました！
感謝しています♪



で、夜が明けて朝が来てfuccaさんでマフィンを焼く。。。

なんだかバタバタで「販売しています♪」のお知らせも出来ずに



帰宅後ガラスショーケースを家から運び込み



棟梁さんが作ってくれたカウンターの枠にぴったりハマって感激(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡



そしてカフェオレマシンを運び込み



初期設定

説明書ど～～～～りにやってるのにエラーになり超イライラ

何度やってもエラー

揺すってもエラー

いきなり電源を落とすってこともしてみたかったけど
高級なので壊れたら哀しいからやめて

ググる。。。

もう１度同じことをしてみたら

なぜか出来て「出来た～～～～～！！」と叫んじゃったよ(￣▽￣;)



そしてお初カフェオレ

計量カップでおしゃれじゃないのは量を知りたかったから～

なのにメモリを見ずに飲んじゃった(;'∀')

でもホント、カフェの味よ♪まぢで！

たくさん作って倉庫建設の方々に差し入れしたかったけど牛乳がなくて出来ず(◎_◎;)

牛乳屋さんなのにね。。。
今日は集荷の日なのでストックが必要でした。

残念！

明日はいっぱい持って来て作る練習をしたいと思います！

量も量ってテイクアウト用のカップを注文しないといけません。

そうそう最後のプシュッ！！はそのままカップに噴射していいんでしょうかね('◇')ゞ

プシュッ！をしないと終わったことにならないみいたいだし



明日また勉強しなくちゃです。



そして届いた農務課からの書類。

ありがたいことに自家産の生乳を使う事に
北海道からは「問題なし」とお返事いただいたようで

印鑑を押して道に送付する書類と

今後記録を残していく書類

細かい(◎_◎;)

もう老眼鏡がないと書けません。。。



そしてお待ちかねの２人を外へ～



落ち葉の絨毯



あさちゃんのおケツ可愛い💖



そこに設計士さんがいらして



あちこち最終確認をしました♪

後はリポビタンDの冷蔵庫の電気コードをさす所を作ってもらうだけ。



電気屋さんが明日いらっしゃるというので

今夜中に冷蔵庫の移動をしないといけません。



で、搾乳後

中身をみ～～んな出して



移動



も～～これもまたピッタリ！

設計士さん、棟梁さん、ルスツ建設さんに感謝です！


そして今日も寝る時間が遅くなった。。。

寝不足なこの頃

さ～寝ましょう。

フライング

今日は農協へ行き郵便局へ行き

スーパーでゴミ袋を買うのを忘れた💧

長男がいたら「今日は燃えるゴミ」「今日はカンカンの日」って
朝、持っていってくれるんだけど

朝ね～
次男坊を学校へ送って行く用事もなくなったら出るのが億劫で

ゴミたまってます(;´Д｀)

ヤバいです💧



そして届いた牛乳瓶

殺菌した牛乳をこの瓶に入れて冷蔵庫に保管します。

そしてその日のうちに使い切る。

毎日搾りたてのジャージー牛乳を使います^^



こちらは雑貨たち💖



お店のあちこちに飾ります♪

で、今日は作業台が１５時過ぎに入り
その後すぐにオーブンが乗ってガスの配管工事をする

って予定なので

先に飾ってしまって店舗部分の掃除もしてカフェオレマシンを出してみよう♪

と思ったら

フライングで配管屋さんがいらっしゃって

先に配管工事をはじめちゃったので



お散歩へ



行ったら雨。。。💧

雨予報出てたかな？(￣▽￣;)

濡れ衣を着せられて怒ったかな（笑）



で、これから作業台が来るまで

チラシ作りに挑戦してみます。

OPENしても誰も来なかったら寂しいので

ちょっと作って配ってみようかと考え中です。



今日の建設現場

東京

天気予報を見たら
夜から雨が降り出ししばらく雨が続くようだったので
オットに言ったら
あとダンプ３台分だけだから片付けてしまう！と夜業に出かけたので

ひじきの煮物とかぼちゃの甘煮を作りながら



私も夜業でカウンターの下の板を塗ることにしました。



ペンキじゃなくてワックスだから固い！



擦り込む感じ

けっこう～力使いまして
こんなに狭いのに１時間かかりました（笑）



で、こんな感じ～♪

可愛い(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

にしても雨降らないな～と

もう１度天気予報チェック

また外れとるわ( ´∀｀ )

にしても最低気温が１２℃ってずいぶん暖かくなるんだな～と思いながら

農務課さんから届いたFAXに返答をし
明日行く旨をお伝えし

就寝。。。。

で、今朝の寒さにびっくり！



氷点下じゃね～か！



かぼちゃに霜が当たってしまったじゃね～か！



ど～なってんだ？！とまた天気予報チェックしたら



そこは「東京」だった。。。💧

携帯が新しくなって地域の変更をしてなかったのでした～



「今日も雨降りそうにないぞ。。。」とオット。

説明するのめんどくさいから

「うんこ天気予報だからね～」で済ませました。

　

そして～大工さんも電気屋さんも配管屋さんも来ないけど
マフィンを焼きまして



お店で撮影

もしかしたら何枚かOPENのチラシ作ってみようかな～と思ってます。

もしかしたらだけどね。



そしてまた農務課へ。。。

いつもごめんね💦



こんなにいい天気なのに

お出かけばかりです(;´Д｀)



到着

牛乳の書類の最終確認

北海道知事の承諾が必要なんだって。

すごいね。

たったの１日数リットル自己処理するだけなのに(￣▽￣;)

アナログ人間で大変ご迷惑をおかけしましたが
どうぞよろしくお願いしま～す♪



そしてお散歩へ



落ち葉の絨毯がキレイだね～

うんこしてるけど（笑）



秋が終わりに向かっている北海道です。

Halloween pumpkins!

OPEN!



ウソです（笑）

昨夜は農務課さんから
私が提出した書類に足りなかった部分や書き直さなくちゃいけない部分など

ロックキーのかかったメールで届いたのですが

ロックは解除されてもファイルがないとかなんとかかんとかで開けず。。。

その旨メールでお詫びをして

今朝連絡をいただいたのですが
ちょっと難しくて私には無理そうです。。。(・_・;)

ってお話しましたら

FAXで書類を送ってくださいました。

で、またちゃんとした文書に作り直してくださると(;'∀')

お手数おかけしてすみません💦

感謝いたしますm(__)m

ってとこでエアコンの工事が入り



場所がね～～～

ここ💧

ここしかないの。。。狭いから。

黒板にちょっとかかっちゃうし微妙～なんだけどしょうがない。



完成したタイルはこんな感じ



白い目地が入ったらまた雰囲気変わって可愛くなりました♪



そしてお友達の所へ行き



趣味の範囲を超えてる趣味のハウスにおじゃまして



デンジャーなハバネロや



可愛いトウモロコシ



美味しいトマトや



野菜をたくさんもらって



帰宅



毎年もらってるハロウィンかぼちゃ🎃🎃🎃



お店の前に全部飾りました^^



なんか可愛くなったわ～(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

ありがと～♪

こうなったらなんとか頑張ってHalloween　Openを目指したいと思いますよ～～～！



さ、書類書こう。。。(◎_◎;)