チーズと納豆の油揚げ包み焼

チーズと納豆の油揚げ包み焼です。



材料

油揚げ　2枚

納豆　1パック
とろけるチーズ　2枚

すりおろししょうが　1かけ
刻みネギ　少々

しょうゆ　少々

油揚げを袋状にして、きざんたとろけるチーズと納豆とかを入れてフライパンで焼いたら完成！



手軽にできる居酒屋系メニュー。しょうがが効いていてうまい。


今夜のメニューはじゃこのチャーハンとチーズと納豆の油揚げ包み焼だ。
残りもの余りものを再構築したので、コスパ的にも良かった。

みかんみそ

みかんの皮をまぜたおかずみそ。



みかんの皮なんて、普段捨てるものがこんなにおいしくなるなんて。
ヤバい。漬物と味噌があれば、ごはんが何杯でもイケる感じだ。


江戸時代の飛脚は一汁一菜で1日五合メシを食べていたそうだが、こういうのがあれば五合イケそうな感じがする。戦国時代の人も味噌が基本のミリメシだったみたいだし。

貧乏飯を考える際、昔の知恵を取り入れることも重要なことなのかな。



ちなみに、戦国武将の好きな食べ物は・・・

織田信長　焼き味噌
豊臣秀吉　ひき割り粥
徳川家康　鯛の天ぷら
武田信玄　煮貝
上杉謙信　梅干し
伊達政宗　伊達巻
真田幸村　こねつけ餅
明智光秀　ちまき
加藤清正　セロリ
石田三成　鮎
毛利元就　だんご　だったそうだ。

【戦国グルメ】 あの戦国武将の好きな食べ物 再現・レシピ付き
http://matome.naver.jp/odai/2134829733888129001