マスタードソースの冷製パスタ

昨晩のマスタードソースが余ってしまったので・・・



冷製パスタにしてみました。

マスタードソースと言っても作り方は簡単。


粒マスタード・酢・牛乳・和からし・マヨネーズ・塩コショウ・パセリをまぜ、味をききながら調整したら完成。
二日目はきざみ玉ねぎも追加でタルタルソース風に。

ナスベーコンのトマトスパゲティとおからナゲットのマスタードソース

今日の晩飯です。



俺的定番料理だ。