缶詰の焼き鳥焼きそば

缶詰の焼き鳥焼きそばです。



材料はこんなものです。



焼きそば　1玉　16円、焼き鳥缶詰　1つ　99円
その他、冷蔵庫内から探し出した残り物。ねぎ・キャベツ・油揚げ・唐辛子。

ネギと唐辛子でネギ油を作り、それぞれ入れて炒め、調味したら完成！


焼き鳥のタレが和風なので、味がぼんやりしたかなあ。
焼きそばは、もっとヒステリックな味付けが良いようだ。