アフリカおでん

土日仕事で月曜休みということで…ワールドカップ応援三昧です。



今日はセネガル戦ということで、アフリカ風ジャガイモのトマト煮込みというのを作ってみました。

セネガル料理は難しそうなので、アフリカ全体で簡単な料理を。ジンバブエの料理らしいです。


ニンニクとトマトベースの肉じゃがというかおでんというか。ちなみに肉は入ってないんですが。

コレ簡単で美味いですね。ウチの定番料理に仲間入りしそうです。


結果は引き分けということで、次のポーランド戦も頑張って欲しいですね。ポーランド料理？何が名物かな？調べてみます(笑)。