福井ソースカツ丼

福井名物ソースカツ丼を自作してみました。



茶色いですね。こういうのでいいんだよ。こういうのがいいんだよ(笑)。

その昔、高校時代によく通ったメシ屋、その名も「大阪洋食」という店のソースカツ丼をリスペクトしてみました。ケチャップベースのソースだったんだよね。