さばのしょうが煮

さばのしょうが煮です。



昨日のこねつけ餅は、「ただのみそおにぎりみたいだなあ」などと思っていたら、さすがに餅と名乗るだけあり、異様に腹持ちがよかった。昔の人の知恵恐るべし・・・

で、きょうはさばのしょうが煮です。缶詰のみたいだが、地物のサバを使って作ったもの。


山陰の魚はマジでウマいんだよね。これも昔の人の知恵だな。一切れでご飯一杯イケるよ。