しそぺペロン

野菜の季節ですね。しそがぐんぐん出来ています。



唐辛子の代わりにしそでペペロンチーノ仕立てにしてみました。

牛あいがけカレー

茶色いですね（笑）。牛あいがけカレーです。



牛丼のチェーン店などではお馴染みのメニューですが、
イマイチどこに需要があるのか、どうやって食べるのか謎で…

頼んだことはありませんでした。店で注文するのは勇気がいるので、
家で作ってみました。牛丼はレトルトでやってみましたが、食べてみるとコレはアリかも。

BE-PAL 2018年7月号付録 CHUMS創立35周年×BE-PAL 鋳鉄製スキレットmini

ビーパルの今月号の付録、チャムスのミニスキレットです。
先月号の予告から気になっていました。雑誌の付録がスキレットなんてどうなっているのか？



うわ、小っちゃい。比較対象がなぜか「白い恋人」ですが…（笑）。



以前から使っているニトリのスキレットとの比較。うーむ、これは小さいなあ。
シーズニングしようにもガスコンロに乗らない（笑）。何に使うかなあ。

明太子スパゲティ

先日の「マツコの知らない世界スペシャル」を見て以来食べたかったんですよねー。タラコスパ。



明太子が手に入ったので久々に作ってみました。

材料（二人分）

パスタ2人前
明太子　二腹

牛乳　大さじ4杯
しょうゆ　大さじ1杯
バター　30g

パスタを茹でて、ソースにあえ、しそを乗せれば完成！

テレビでも言っていましたが、簡単で誰でも失敗がないのが良いですよね～。

ハヤシドリア

残り物ハヤシライスをドリア仕立てにしてみました。



またの名をハヤシおじや？