秋おかず

　　　　　　　　

　　　きのこいっぱいの『鮭のきのこ蒸』
　　　やりかたは私流（笑）

　　　フライパンできのこ類を炒めて、塩コショウで味付け。
　　　弱火にして、鮭をその上に乗せ
　　　蓋をして蒸し焼きにします。
　　　
　　　後はお好みで塩コショウを増減してくださいね。
　　　おいしい秋を満喫できますよ。

　　　これに栗ご飯でもつければ・・・サイコー
　　　残念ながらわたしはそこまで手がまわりませんでした。
　　　根性がおまへんのドスドス