ちいちゃんのひとりごと

ちいちゃんのひとりごとを勝手気ままに書いています。

朝からパウンドケーキを制作!

2015年09月16日 | 介護
2015.9.16
朝からパウンドケーキを制作しました。
オレンジキュラソーレーズンとくるみ入りです。
焼いたらオレンジキュラソーの味や香りはどこかへ飛んでいっちゃいました。
美味しくてウマウマでした。
このケーキはあっという間に出来ちゃうの!
材料混ぜて160度のオーブンで50分焼くだけです。
アルコールが見事に飛んじゃったので残ったオレンジキュラソーを霧吹きでケーキにかけました。
甘さ控えめ、本当にウマウマです。
2つは持って行くところ決まっていますが、一つは残っています。
先着1名様に良かったらお届けします。
何しろ朝の時間にちょちょっと作りました。
ちょちょっと出来て意外と美味しいですよ。
バターケチってもこの味です。
黙っていればホットケーキミックスで作ったなんてわからない代物です。
今日はお昼に近所のファミレスで友達とランチです。
気心しれた地元の友達。
23年も付き合っています。
みんないい人ばかりです。
近くだから歩いて行きます。
踏切開いたら徒歩10分。
素敵な素敵なお友達です。
年齢はバラバラ!
私が一番若いです。
82歳の人もいます。
みんな性格いいし、心がきれいだし、大好きなお友達です。
知り合ったのは社協の手話の講習会。
いい感じにお付き合いしています。
まあ世間話をしてランチを食べて帰って来ます。
外は曇り空。
雨が降らないといいな。
楽しんで来ますね!
皆さんも良い一日をお過ごしください!