毎日食の神様に感謝！

２０１５．９．２５
毎日美味しく食事が出来ることに、食の神様に感謝します。
幸せな日々を送っています。
世界中には今日の食事に事欠く人も大勢いるのに、なんと幸せなことでしょう？
その代り高級品は食べませんよ。
今年一番の贅沢は土用の丑の日の鰻でした。
外食しても二人で３０００円を超えるお店はほとんど入りません。
高級焼肉、高級懐石なんてほとんど食べた記憶がございません！
安くて美味しい店を探すのが趣味！
最悪立ち食いソバでも牛丼でも大丈夫ですよ。
好物は立ち食いソバのちくわ天！
この間うっかり出かけてブラジル料理の店のシュラスコ食べ放題で、お店の表で金額見てびっくりして、あわてて安い店探しました。
シュラスコ食べ放題、一人３５００円でした。
あわてて探した安い店はランチでドリンク付き７８０円でした。
もはや都会ではいい店はコーヒーだけで９３０円はします。
ああ、もったいない！もったいない！
９３０円あれば牛丼２杯食えるだわさ！
立ち食いソバも２杯は食えるだわさ！
居酒屋に行ったって主人はアルコール飲めないからジュース１杯で私も１～２杯飲んで３０００円ちょっとかおつりの来る店にしか行きません。
自分の身の丈に合った食生活しなくちゃあね。
でも我が家はエンゲル係数高いようです。
安心した食材買いたいから、安物の何で出来てるかわからない食材は買いません！
だから３人家族で食費はけっこうかかりますよ。
主人はおせんべいとチョコレートが好物なので、良く買います。
久助の壊れたおせんべいに小さなチョコレート。
口に入れるものはきちんとしたものが食べたいのです。
今日も手作りのパウンドケーキ、絵手紙に持参したら好評でした！
後は病院の先生とクミコさんにあげる分しかございません！
ただしご注文いただければいつでもお作りしますよ。
送料は着払いでお願いします！

美味しいケーキには美味しいコーヒーだね！

２０１５．９．２４
昨日までのシルバーウイークも終わりました。
朝から美味しいケーキを焼いています。
この間作ったリンゴのコンポート入りのパウンドケーキです。
オーブンの隙間からいい香りが漂ってきています。
美味しいケーキには美味しいコーヒーと言うことで先にコーヒーをいただきました。
このコーヒー母が居る時には母の分も入れています。
ドリップです。
私はブラック。
母は砂糖とミルク入り。
昨日のイチジクのコンポートも美味しく出来ました。
イチジクのコンポートはそのままいただきました。
朝は牛肉の時雨煮ごはん。
炊いたご飯にお酢を切って酢飯を作り、牛肉の時雨煮と生姜、ミョウガ、大葉を刻んだものを混ぜただけ。
これ、美味しかったですよ。
まあお料理は趣味のようなものなのでこれくらいは出来て当たり前！
料理を作ってる時は幸せです。
その代りお掃除は苦手！
他人には得手不得手が少なからずもあるものです。
たまに水道屋さんにも電気屋にも変身するけど、掃除とお裁縫は苦手！
パソコンだって苦手だからいまだに教室に通っています。
何もかも完璧だったら私の音痴も音痴じゃあなくなって歌手になっていたかもです。
少々おまぬけなところがあったっていいじゃあないですか？
今日のケーキは病院の先生もクミコさんも喜んでくれるでしょう！
Ｍさん！来月のお土産ケーキでいですか？
大量に作ります！
手作りだからね。
心を込めて手作りします！
ケーキ焼けました！
食べたらウマウマ！
クミコさん！大人の味です！
安物のワインでもこんなにコンポート美味しく出来るんですね。