マーブルケーキ

昨日は姪っ子'sとマーブルケーキ＆クッキーを作りました
４泊５日のお泊り保育やからなんなとせなあかんしなぁ


金曜日デートでUROKOちゃんに「姪っ子'sとケーキかクッキー作るし持って行くわな。ケーキやったら何作ろう？」
て言うてたら「マーブルケーキは？」と言われ「作ってみるわ」と返事したものの…
バターケーキ系は作ったことがなかったし少し不安を抱えつつチャレンジ

近所のスーパーの開店を待ち、前日置いて帰った自転車を取りに行きがてら買い物へ
無塩バターにチョコチップ、強力粉にショートニングなどなど重いものばっかり買ってきてん
結局強力粉とショートニングは使わへんかったし、今度パンでも焼こうかな


まずは初挑戦の「マーブルケーキ」
姪っ子'sに「ケーキ作るよ～」て声を掛けても遊びに夢中
しょうがないから１人で作り始めてん
まぁ作り始めて少したったらＳちゃん（７歳）が「作りたい～ぃ」
Ｏちゃん（４歳）も「Ｏちゃんもちゅくりたい～ぃ」て言い出したんやけどな



マーブルケーキは２種類の生地を作らんなんし結構面倒
そのぶん楽しいっちゃ楽しいねんけどな



焼くのに５０分くらいかかってんけど思った以上に良い出来



自分で言うのもなんやけど結構美味しくできました
クッキーは前回作ったのと同じものです

　　

焦がさへんかったで

歓迎会のお礼を兼ねて今日会社に持って行ったら好評でした
良かった

今日は何月何日!?

今日仕事中に、ふと窓の外を眺めると吹雪いててん

今日は３月２９日です。
どういうこと？

今も降ったりやんだり…
だいぶ雨まじりになってるんやけどな

桜もちらほら咲いてきてるのにね
こんな寒い日でも円山公園辺りに行くと花見してはるんやろなぁ


あまりにもビックリして会社帰りのバスの中でブログってしまいました