TESSIN 鐡眞

ネットで見つけてからずっと行ってみたかったお店に行ってきました

お店の名前は「TESSIN 鐡眞」難しい漢字の鉄板焼き屋さんです
お洒落な店内なんやけど、ビールがモルツ…
行きたいお店に限ってモルツ…
ほんとモルツのお店多いよね

お通しは枝豆で、まずは



トロトロすじ煮込みに



豚キムチ焼き
トロトロすじ煮込みは名前通りトロトロで豚キムチ焼きはまろやかな味付けなんやけど美味しかった



鉄板で焼いた玉子焼き

メインの焼きそば・お好み焼きを何にしようかとメニューを見てたら



ちょっと見にくいけどＳサイズがあるねん



まずはオーソドックスな焼そばのＳサイズを注文。
麺が太麺でモッチモチ、ソースも美味しいねんけどちょっと味が薄い…



お好み焼きもオーソドックスな豚玉Ｓサイズを注文。
お好み焼きは小麦粉を使ってないようで、大和芋がトロッとしてるのかムッチャ美味しい
もう１つ何か食べたいけど、お好み焼きはもう無理やしと



トマトソース焼そばを注文。
トマトソースが鉄板焼き風になってて美味しいんやけどやっぱり味が薄い…
タバスコが欲しいなって思ってしまった

焼きそばだけが薄味で育ってる私でも薄く感じでしまう…
関西とはまた違うのかな
味付けは美味しいんやけどなぁ…
ワインに合わせてあるのかな？

なんやかんや言いつつも美味しかったしまた行きたいな


ところでコチラで宅配ピザのブログを更新してるので、良かったら