チーズタルト

ゴールデンウィーク最終日は恒例のお菓子作り
母の日の為にかSちゃん（11歳）はチーズタルトを作ってました
てか、私はチーズタルト作ったことがない
すっかり追い越されてしまいましたので助手としてお手伝い



まずはタルト生地を作って、冷蔵庫で寝かせてる間に

　

中身になるクリームチーズや生クリーム等の材料をミキサーに入れて混ぜるんやけど
2台分やからか溢れそう

　

型にバターを塗って、タルト生地をのばします。



中身を入れて



オーブンで焼くと



中身がプルンプルンに焼き上がり



冷ますと見たことあるチーズタルトの出来上がり



2台目も上手に焼き上がりました

箱に入れるときに失敗して1台がグチャッとなるハプニングがあったけど、
味には代わりがないしと両方とも大事に持って帰りました

翌日、義妹からSちゃんが作るチーズタルトが一番美味しいと報告があったし興味がムクムクと…
気が向いたら作ってみようかな