ちこブログ

ほのぼのブログ目指します♪

芋姉ちゃんの為のロスティ

2016年04月14日 21時25分22秒 | 姪っ子’s お菓子&料理
お花見の次の日の日曜日は普段ならOちゃん(10歳)が帰る日なんやけど、春休みってのと弟の店が忙しいのと
私が珍しく火曜日が休みってのとで、急きょ火曜日までの3泊4日になりました

なので日曜日はゆっくり夕飯が食べられるしレッツクッキングぅ



で、Oちゃんは餃子を包み、私はネットでたまたま見たスイスのポテト料理ロスティに挑戦

千切りにしたジャガイモは水にさらさず塩コショウし



バターで焼いて



出来上がり



温め直そうとホットプレートに移したら崩れたけど、お芋大好き芋姉ちゃん事Oちゃんには大好評
おこげがカリカリになって美味しかったのよ
簡単なのにね

そして父親は



生地をひいて、チーズをのせて、また生地をのせる



チーズ焼きを作ってました。
どっかの鉄板焼き屋さんで食べて美味しかったそうな。

横の三角のは6Pチーズやねん。
ラベル?紙?だけとって、ホットプレートで焼いてポンポンになったらトロ~りチーズの出来上がり
ホットプレートがあれば色々できるものですな
コメント (2)
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