お花見の次の日の日曜日は普段ならOちゃん(10歳)が帰る日なんやけど、春休みってのと弟の店が忙しいのと
私が珍しく火曜日が休みってのとで、急きょ火曜日までの3泊4日になりました
なので日曜日はゆっくり夕飯が食べられるしレッツクッキングぅ

で、Oちゃんは餃子を包み、私はネットでたまたま見たスイスのポテト料理ロスティに挑戦
千切りにしたジャガイモは水にさらさず塩コショウし

バターで焼いて

出来上がり

温め直そうとホットプレートに移したら崩れたけど、お芋大好き芋姉ちゃん事Oちゃんには大好評
おこげがカリカリになって美味しかったのよ
簡単なのにね
そして父親は

生地をひいて、チーズをのせて、また生地をのせる

チーズ焼き
を作ってました。
どっかの鉄板焼き屋さんで食べて美味しかったそうな。
横の三角のは6Pチーズやねん。
ラベル?紙?だけとって、ホットプレートで焼いてポンポンになったらトロ~りチーズの出来上がり
ホットプレートがあれば色々できるものですな
私が珍しく火曜日が休みってのとで、急きょ火曜日までの3泊4日になりました

なので日曜日はゆっくり夕飯が食べられるしレッツクッキングぅ


で、Oちゃんは餃子を包み、私はネットでたまたま見たスイスのポテト料理ロスティに挑戦

千切りにしたジャガイモは水にさらさず塩コショウし

バターで焼いて

出来上がり


温め直そうとホットプレートに移したら崩れたけど、お芋大好き芋姉ちゃん事Oちゃんには大好評

おこげがカリカリになって美味しかったのよ

簡単なのにね

そして父親は

生地をひいて、チーズをのせて、また生地をのせる

チーズ焼き

どっかの鉄板焼き屋さんで食べて美味しかったそうな。
横の三角のは6Pチーズやねん。
ラベル?紙?だけとって、ホットプレートで焼いてポンポンになったらトロ~りチーズの出来上がり

ホットプレートがあれば色々できるものですな
