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実家の母から「卵が送られてきたから取りにおいで」
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行ってみると、箱の中に100個以上の“卵”。3種類を10個ずつ持って帰ることになりました。秋田の知り合いのお姉さんから届けられたそうです。先月末、久しぶりにこちらで会えて、一緒に東北・北海道へ行った懐かしい話に花が咲いたのでした。
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おね様(子供の頃からの呼び名)にお礼。教えてもらいました。
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真ん中の白いのは、烏骨鶏(うこっけい)の卵、とっても小さく、殻が硬い。(数日間から1ヶ月の間に1つしか産まないので貴重なもの。)
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左の卵は、秋田名産の若い比内鶏のもの。黄身の盛り上がりがすごい。
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右は、大きな卵。黄身が2つも入っていて、ラッキーな代物。
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我が家に持ち帰ると、初めて見る白い卵に仰天でした。
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さあ、30個の卵。どうしましょう