昨日は午後から パンのフィリングのメーカーさんから 新作のパンと新作フィリングの紹介講習会があると聞いて
行ってきました~
全部で何種類教えていただいたんでしょうか 冷やして食べる涼しげなパンから 夏に向けてホットなパンまで
みっちり4時間 8種類くらいのパンを教えていただき
試食をし 使っているフィリングも一つ一つ試食したり さわったり つついてみたり 詳しく説明していただいて
とっても 勉強になりました お土産付き
ちょっと アレンジしたりして自分なりにレシピをたててみようと思います
こちらは 単発レッスンでさせていただきます