今日は 土曜クラスさん
中級のメニューとなります
クロワッサンと エッグバンズ
今日は お子さんも連れてこられて賑やかに・・・ イヤイヤ・・ちょこっと緊張してたかな
ママといるのが一番嬉しいですよね～
ちょこっとお手伝いしてもらいました
お楽しみは チーズまんじゅう
好きだわ
長男くんにも 久しぶりにヒット
って言ってもらっちゃった
ヴェスビアス
が一番好きだと言うんだけど
なんだか リクエストしてきて もっと大きく焼けないのか
だって～
上級クラスさん
今日は大好きな ブラウンブレッドとアマンドロール
クルミも入って美味しいんですよ～
アマンドロールはお菓子みたいなパン
トッピングしたスライスアーモンドがパリパリっと美味しいの
お楽しみは ロッシェ バレンタインにもいいかも～ 
中級クラスさん
やっぱりこの時期が一番いいですね
クロワッサンと ボリュームたっぷりのエッグバンズを焼きました
フィリングには茹で卵を７個も使って
ミックスベジタブルといっしょに卵であえて生地に包みます ロースハムも入ってるんですよ 贅沢
おなかいっぱいです
お楽しみは チーズまんじゅう 
チーズ好きにはたまらないかも～
新学期早々 娘ちゃんが熱でお休みしたり 体調が悪くなったり・・
あっ
私以外の人ね
バケットや食パンを焼いていました～
基本の基本ですよね～
あーでもない こーでもないって
で フレンチトーストになる 
今日のメニューは クリームパンとコルネ
クリームもりもり 甘甘レッスンの日
だって～ お楽しみメニューも ロールケーキなんですもん
あまったカスタードクリームを ホイップの中に入れて ボリュームたっぷり
なうえに みんなで分けて食べちゃったからおなかいっぱい
すごいでしょ
楽しくレッスンさせていただきました 
レシピにそって パン作りの基本をマスターしていただいています
成型は 簡単なものもあれば なかなか１回ではうまくいかないものもあります
コルネなんかはそうですよね～ でも何回か焼いていただけるとコツがわかって全然大丈夫
形も大事だけれど 作りたい食べてもらいたいって思う気持ちが
よりいっそうパンを美味しくしてくれるんですよね～
焼き上がったパンに感動してもらって 笑顔で試食してくれる生徒さんと
おしゃべりしてると 今日も皆さんとパンが焼けて良かったって思っちゃいます
