Le Bon Pain♪街の小さなパン教室


焼き立てパンの香りに包まれて♪♪小さな幸せ見つけます

ファミリーコースパートⅡ デニッシュ♪

2016年02月13日 | パン教室

ファミリーコースさん デニッシュです

3種類作っていただきます。もちろん お一人ひと単位生地を使ってバターの折り込みから成型ですべてしていただきます

 ハム・チーズ

チェリーとナッツです 

皆さんが作られてのはこちら

 

 美味しそうでしょ 贅沢

お菓子は キャラメルです 

今日は暖かいですね 雨は降っちゃってますが、暖房がいらないくらいす。

明日まで暖かいみたいですが、また寒くなるんですよね~ 着るものに困ってしましますね


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お気軽レッスン♪

2016年02月13日 | パン教室

続きますが

お気軽レッスン フィグとナッツたっぷりブレッド 

丸くするには・・ 電気オーブンで蒸気焼成をするには・・・ 皆さん熱心に聞かれます

その都度 質問にはお答えしています あとは使用しているフィリングもいろいろアレンジすると 種類豊富にパンを焼いていただけます

教えることがなくなっちゃいますがね 楽しんでパン作りをしていただきたいのもあって、思いついたことは伝授

 チョコのハートロールです

ホワイトチョコとナッツがアクセントになっておいしいんです


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