さばの生姜煮・ひき肉のレタス包み

・・・・・・・・　さばの生姜煮・ひき肉のレタス包み　・・・・・・・・

 

フジで美味しそうな鯖を買って来ましたので

二枚おろしにしてもらいました

肩身は　す締め　にして

半分を　煮付けました

 

・・・・・・・・・・・・・・さばの生姜煮・・・・・・・・・・・・・・

 

酒・みりん・を沸騰させて

醤油・昆布だし・生姜を入れて炊きます

みそを少しだけ入れるとコクが出ます

仕上げにごま油（小さじ１）を入れて火を止めます

美味しいよ＾＾

 

・・・・・・・・・・挽き肉と納豆のレタス包み・・・・・・・・・・

 

挽き肉・ニンニク・生姜・玉ねぎ・にんじん・を

炒め、オイスターソース・コショウで味付け

納豆と混ぜ合わせ、レタスで包みます

これも美味しい＾＾

 

・・・・・・・・・・・・ゆば豆腐・・・・・・・・・・・・

 

・・・・・・・・・ひじきの煮つけ・・・・・・・・・

 

・・・・・・・・・・・キュウリのピリ辛漬け・・・・・・・・・・・

満足～でした＾＾

 

 

いつも見て頂きまして有難うございます

だんだん涼しくなりましたね

お疲れが出ませんように

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