癒し系の絵を描いて、日々の食事を作って

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焼き鳥を作りました

2013-09-13 10:12:26 | グルメ

焼き鳥を作りました

 

なぜか すご~く 美味しいのです (^^)

ネギと鶏肉を交互に串に刺す

軽く塩を振り

茶こしで小麦粉も軽く振り掛ける

(こうすると、タレが良くからまりますよ)

 

ニンニク・生姜・醤油・みりん・昆布だし・お酢少量・でタレを作る

フライパンで軽く焼いて

タレを付けながら、火が通るまで繰り返し焼く

 

美味し~ (^^)♡ 

 

ぜひぜひ試してみてね

 

以前福屋で買って来た焼き鳥の串は

綺麗に洗って

取り置きしていました

何度も使えそうよ~ エコ

 

いつも観て頂きまして

有難うございます

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