葉ゴボウの醤油バター炒め
今が旬
葉ゴボウの爽やかな香りの
醤油バター炒め
美味しい～
葉ゴボウがとてもお安かったのですよ（＾０＾/
・・・で、買って来ました
どう料理するの・・・？
下茹でした葉ゴボウを
挽き肉、と一緒に炒めて
酒・オイスターソース・バター・で味付けします
初春のアクの有る物って
不思議なパワーを感じるのです
喉から肩にかけて
ジワーと伝わる物を感じますよ
心地よい感じです
美味しい～
元気を頂きました（＾０＾/
葉っぱは一緒に湯がき（サッとです）水にさらして絞り
ゴマ和えにしました
ちょっと苦みが美味しい～
厚揚げ美味しい～
美味しく出来ました
野菜だらけですね～
でも、美味しかった
箸置きは手作りですよ 
いつも観て頂き、
有難うございます
ナポリタンスパゲッティ
昨日の夕飯は
スパゲッティナポリタン
夕方より、小雨が降り、肌寒いし、・・・で
有り合わせで
ささっと、作りましたよ
沸騰したお湯に少量の油をたらし
お塩は入れずに茹でました
玉ねぎ・ベーコン・シメジ・をガーリックとオリーブ油で炒めます
ケチャップ・昆布だし・鶏がらスープ・コショウ・で味付けます
ワインとローリエが有ればより美味しくなります
美味しい～
お豆腐屋さんで頂いた
おからでサラダを作りました
ポテトサラダのようなお味に仕上がります
これも、美味しい～
今日も美味しく出来ました（＾０＾/
なんだか、また寒くなりましたね
お気を付けて下さい
4／6（日） スクワット・・・朝４０回
頑張ります
いつも観て頂き、
有難うございます
