癒し系の絵を描いて、日々の食事を作って

メルヘン・人物・など色々な画風で描いてます
食べる事が大好き・日々の食事・思いつくままに

~ ねぎとろ丼・玉ねぎのお漬物・ちりめん山椒 ~

2014-06-30 21:01:14 | 日々の食事

ネギトロ丼・玉ねぎのお漬物・ちりめん山椒

 

 

とっても美味しい~

 

ネギトロ丼

美味しい~

味噌汁

 

セロリ・キュウリ・錦糸玉子・トマト・・の

マヨネーズ・ピクルス・和え

美味しい~

 

玉ねぎのお漬物

醤油・お酢・・・で甘酸っぱい、味付け(とても、上品です)

サラダのようなパリパリの歯ごたえで

美味しい~

東京のお土産で頂きました

株式会社 河村屋

さいたま市北区別所町1125-6

048-663-0255

 

自家製

ちりめん山椒です

美味しい~

山椒がピリ辛で刺激的・・・・・・ほど、美味しい~

ご馳走様でした

 

 

 

きょうは、写経会に行って来ました

毎年、この時期に 友人の実家で有ります

一枚起請文

心清らかに成ります

 

 

虎屋の羊羹

美味しい~

ご馳走様でした

 

 

外に出るとケヤキ・・・・が

( kuriさまの提案で画面を大きくしました)

 

ケヤキが大好きなんです

伸びやかで・・・元気を頂けます・・・

 

 

 

 

 いつも観て頂き、

有難うございます

 

 

 

 

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~ ちりめん山椒を作りました ~

2014-06-30 12:29:41 | 日々の食事

ちりめん山椒を作りました

 

 

京都のお土産で美味しい

ちりめん山椒

うまく出来ました(^0^/

出始めはお高かった

実サンショウ

なぜか、手ごろなお値段に・・・(^-^)v

実と小枝をより分けて洗います

たっぷりの水で6~7分茹でる

指の先でつぶれる位の柔らかさまで煮る

水気をキッチンペーパーでふき取る

ラップに分けて

冷凍保存・・・これを使います

(以前、下処理をしていました)

 

ちりめんじゃこを水でさっと洗い

みりん・酒・を鍋に入れてアルコールをとばします

醤油・薄口しょうゆ・を加え山椒も加えて煮るだけです

はい、出来上がり

味の好みが有るので

お好きなように

美味しい~

大~大~成功です(^0^/

実サンショウがピリリ・・・と効いて

ちりめんと甘しょっぱい味が・・・ウ~ン・・・最高・・

 

 

 

6/30(月) スクワット・・・昼30回

  頑張ります  

 

 

 

 

 いつも観て頂き、

有難うございます

 

 

 

 

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