鶏むね肉のフライ
柔らかくて
（＾－＾）ｖ
美味しい～
コーンスープ・ラッキョウ
美味しい～
ご馳走様でした
5/ 4（月）・・その2
いつも見て頂き
有難うございます
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ほったらかし天然酵母パン
ぱち～ ぱち～・・って
焼きたてパンの音が
聞こえますか？
（＾－＾）
材料を混ぜて
1分だけ捏ねるんです
まとめて前日に冷蔵庫に入れて
発酵します
空気を抜いて
室温で二次発酵
バター・卵・牛乳は一切入っていません
クープを入れて
オリーブ油を1たらし
230度のオーブンで30分焼きます
いい香りで
焼きあがりましたよ
（＾－＾）ｖ
中はむっちり外は パリ～ パリ～
ホッカ～ ホカ～
熱々で～す
【ほったらかしパン＊分量】
強力粉 300グラム
塩 4グラム
砂糖 ふたつまみ
ドライイースト 2グラム
（天然酵母ドライイースト）
水 200cc
ドライイーストは普通の物でもＯＫですよ
（＾－＾）
お塩がからめでしたので
私の場合
次回は少なめにしようと思いました
簡単なので
ぜひぜひ作って下さいね
（＾－＾）
5/ 4（月）スクワット・・・５０回
頑張っています
いつも見て頂き
有難うございます
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