東京滞在記 もんじゃやき

東京に滞在も終盤　友人がバイトしている　もんじゃ焼の店に行ってきました



そこは　ちょっと懐かしい商店街を歩いた先
麻布十番とは違う東京を感じました

我が家では　初もんじゃ

友人と一緒に行ったので　全部やってもらいました

まずは　具だけ焼くんですね



ある程度焼けたら　土手を作って真ん中に汁を入れて



グツグツしてきたら全体を混ぜて広げるんだね



この時はカレー味だったので上にチーズをふりかけたんだっけ

でもって　最後は小さいヘラで鉄板に焦げ始めた場所を取って食べたら・・・・

美味しかった～
アオも「美味しいね～」って
この後　海鮮味のもんじゃも食べて

今回　東京では　高校時代の友人や大学時代　富良野のカレー屋での友人や最近友人になった人とかと
週末は連日　食べに行ったり　部屋で飲んだり　仕事の後も楽しい１週間でした